buljong

Prova en Bambam-sås till Melodifestivalen ikväll

Ska du laga kyckling eller en bit lax ikväll och vill ha tips på en ny, kul, asiatisk sås? Då kan jag varmt rekommendera kinesiska Bambam. Vilket bra namn, passar perfekt just ikväll när det återigen är Melodifestivalen på TV. 🙂 Jag gjorde en lite matigare sallad häromkvällen och ringlade bambam-såsen över min kycklingfilé och …

Prova en Bambam-sås till Melodifestivalen ikväll Läs mer »

Matig kött- och grönsakssoppa med ostmacka!

När jag var liten på 70-talet åt vi ofta köttsoppa från konservburk. Jag tyckte det var riktigt gott, speciellt den goda buljongen, tillsammans med en macka på knäckebröd och lagrad ost. Nu i vuxenålder gör jag köttsoppan på ”riktigt” med fransyska i bit, ekologiska rotfrukter och egen buljong som kokat riktigt länge. Magiskt gott! Prova …

Matig kött- och grönsakssoppa med ostmacka! Läs mer »