Recept

Pasta med valnötssås

Gillar du italiensk mat? Vad sägs om Pasta med valnötssås? Härligt! Gillar du den maten från nordvästra Italien där man äter mycket kalvkött, konserverad tonfisk och risotto? Eller tycker du att chili, vitlök och tomater är bäst, precis som i…

Svartkål med parmesansmör

Har du provat svartkål med parmesansmör? Inte? Det hade inte jag heller innan senaste Sthlm Food & Wine mässan då jag köpte Mathias Dahlgrens kokbok Hemkunskap. Nu har jag lagat hans recept på svartkål många gånger och jag tycker verkligen…