Recept

Indisk böngryta med hemkokt mango chutney

”Inget hemma” innebar i vårt fall att jag hittade alt til en Indisk böngryta! Basmatiris, kryddor, hela tomater på burk, kokosmjölk och olika grönsaker. Då kör vi! En vegetarisk Indisk böngryta med hemkokt mango chutney – perfekt middag. Jag har nämligen gett mig den på att använda upp det mesta i kylskåpet, skafferiet och frysen. Ikväll …

Indisk böngryta med hemkokt mango chutney Läs mer »

Pizza bianco med creme fraiche och italienska ostar

Här bjuder jag på en Pizza bianco med creme fraiche och italienska ostar, utan tomatsås, med champinjoner och på toppen, efter gräddning, ruccola för den läckra gröna färgen och smaken. Ok, jag erkänner att jag inte är så förtjust i att baka. Det är nog lite för mycket exakta mått för att jag ska tycka att …

Pizza bianco med creme fraiche och italienska ostar Läs mer »