Taco med räkor och grönt äpple

Taco med räkor och grönt äpple brukar vara riktigt populärt när jag gör dom som tilltugg när vi har vinprovningar. Kombinationen av handskalade räkor, nyrivet grönt äpple, het chipotlemajonnäs och hackad koriander på toppen passar perfekt med ett vitt vin med riktigt hög syra, t ex Sauvignon Blanc från Nya Zeeland eller en tysk Riesling. …

Taco med räkor och grönt äpple Läs mer »