Tycker du också att glögg är lite för sött? Testa någon av mina favoriter istället, lite ”vuxnare” i smaken som värmer en kall kropp och själ.
Glühwein
Häll ett stort glas torrt rödvin per person i en kastrull. Tillsätt 1 tsk strösocker per vinglas, några kanelstänger, några nejlikor och några ekologiska mandlar.
Värm på plattan tills det blir ordentligt varmt och sockret har löst sig, servera i vinglas med en apelsinskiva. Gudomligt! 🙂
Min tolkning av äppelmust från julmarknaden i München
Häll 3 dl ekologisk äppeljuice per person i en kastrull. Tillsätt 4 cl calvados, mörk rom eller cognac per person, socker efter behag, kanelstänger, 1 msk russin och 1 msk finhackade äppelbitar.
Värm på plattan tills det blir ordentligt varmt och sockret löser sig. Servera i Irish Coffee glas eller gammaldags ölsejdel tillsammans med äppelbitar och russin. Delikat! 🙂
Buon appetito! 🙂
