Flan med ostsås
Flan med ostsås är en riktigt bra förrätt som passar att göra till många gäster. Det är också så fiffigt att du kan använda dig av vilka “torra” grönsaker och vilken ost du vill. En kylskåpstömmare helt enkelt som blir…
gorgonzola
Grillad ostsmörgås
Jag säger om min Grillad ostsmörgås som Michelle Obama i carpool karaoke: “I can make a mean grilled cheese sandwich.” Det kan jag också! Och du också om du gör som i det här receptet. Kanske inte så mycket fibrer…
Pizza bianco med creme fraiche och italienska ostar
Här bjuder jag på en Pizza bianco med creme fraiche och italienska ostar, utan tomatsås, med champinjoner och på toppen, efter gräddning, ruccola för den läckra gröna färgen och smaken. Ok, jag erkänner att jag inte är så förtjust i…
Mingel med italiensk buffét
Min svåger fyller jämnt nu i helgen och hela släkten firar med ett hejdundrande kalas i dagarna två. Jag tog på mig att fixa en mingelbuffét för de “närmast sörjande” första kvällen och för mig är det såklart nära till hands…
Ljummen sallad med knapriga parmachips!
Är du sugen på ostar och skinkor ikväll, men tycker du att det känns för onyttigt? Sno ihop en ljummen sallad vet ja. Väldigt gott, jättesnabbt och samtidigt nyttigt, bästa kombinationen! Smaklig måltid. Ljummen sallad med knapriga parmachips – 2…