kaka

Blåbärs- och citronpaj

Vi är i Florida på semester i några veckor och har köpt på oss massor av blåbär och citroner på Bondens marknad. Vad passar då bättre än en ”american pie” aka Blåbärs- och citronpaj? Lika gott till dessert som till…

Portugisiska bakelser – perfekt för många

De här supergoda och superlätta bakelserna började bakas redan på 1700-talet i ett kloster i Lissabon. På den tiden använde kloster massor av äggvita för att stärka tyg och vad skulle de göra med alla äggulor som blev över? Jo,…

Krämig citronkaka med färska bär!

Jag är inte mycket för att baka och det är först den senaste tiden som jag har börjat göra desserter överhuvudtaget. Sötsaker har jag aldrig varit speciellt förtjust i och det är väldigt, väldigt sällan jag köper smågodis. Chips däremot och…