När jag ska köpa en kopp kaffe numera känner jag mig ofta helt vilse bland alla olika varianter som finns. Speciellt jobbigt är det i kön hos någon av kaffekedjorna när man dessutom förväntas ta ställning till vilken storlek på kopp, vilken slags mjölk, vilket…
Vino e Pane höll nyligen sin första ölprovning under ledning av kunnige ciceronen Gustav Pettersson. Gustav hade valt ut en hel räcka av olika intressanta smaker och efteråt hade vi alla hittat nya favoriter som vi aldrig hade (vågat)…
Jag tycker att nyårsafton är en av årets allra största matfester och jag vill alltid satsa lite extra festlig meny för att bjuda på något riktigt gott. Den här kvällen kunde jag förbereda det mesta i förväg, så jag var med och drack champagne…
Tycker du också att glögg är lite för sött? Testa någon av mina favoriter istället, lite “vuxnare” i smaken som värmer en kall kropp och själ. Glühwein Häll ett stort glas torrt rödvin per person i en kastrull. Tillsätt 1 tsk…
Fredagsmys och något gott att dricka! Men vad ska du bjuda på till drinken? Själv älskar jag verkligen chips och pistagenötter, men ibland vill jag bjuda på något roligare till fördrinken än att bara hälla upp något snabbt från en påse. Här får du förslag på…
Jag har varit på kaffekurs hos specialkafferosteriet Johan & Nyström i deras konceptbutik på Söder i Stockholm och det var en riktigt härlig kväll när jag lärde mig massor. Svenskarna är världens tredje mest kaffedrickande folk efter Finland och Norge,…