extra fin olivolja

Linguine alle cozze

Linguine med blåmusslor kanske låter lite invecklat, men är i själva verket hur enkelt som helst att sno ihop. Gärna tillsammans med glada vänner, då blir det inte så långtråkigt att skrubba musslorna innan tillagningen. Det här behöver du till…

Ugnsbakade kronärtskockor

Visst är det gott med alla primörer så här på våren? Spröda morötter, knapriga sparrisknoppar och mitt bästa av allt, Ugnsbakade kronärtskockor. Eller som min systerson Simon sa när han var liten, “kottar”. Och visst liknar de kottar. 🙂 När…