Gratinerad hjärtsallad
Nytt år, nya föresatser, samma visa varje år. ”I år ska jag minsann gå ner de där 10 kg. Eller börja träna. Eller börja träna oftare. Eller börja träna varannan dag. Eller träna åtminstone en gång i veckan.” -”Jag ska…
lunch
Smördegsinbakad chèvre och en dröm om våren
De två senaste vårarna har vi varit ute på långresor i bil runt om i södra Europa. Vi åkte någon gång i februari och kom inte hem förrän i maj när ”vintern rasat ut bland våra fjällar”. Det första året…
Långhalsar och kummelhakor, oväntad lunch i Baskien!
San Sebastian, eller Donostia som den heter på baskiska, är en härlig stad längs den spanska nordkusten, nära gränsen till Frankrike. Det är en fashionabel badort med flera stora stränder mitt i stadskärnan och här kryllar det också av riktigt bra restauranger.…
Smarrig tunnbrödsrulle!
En del dagar känner jag ett sug efter något mastigt och smarrigt som fyller magen snabbt. De dagarna, som tur är ganska få, då är en tunnbrödsrulle riktigt gott! Dela en korv av bra kvalitet på längden och stek den i…